名白栎、白麻栎，因其木纹及木髓射线极为美观，白橡比红橡更适宜做清漆处理，木橡的心材抗腐蚀及抗病虫能力极强，所以极少看到白橡材料腐朽及生虫洞。白橡与柞木同科，白橡产于多个地区，美国的东部地区、俄罗斯、德国及地中海地区等等。美国是目前最主要的白橡商品材供应来源。柞木主产于中国东北及俄罗斯地区。目前中国东北基本已无成品材销售，俄罗斯成为主要的柞木成品材来源，但是由于俄罗斯地区暂时还未形成一定的商品用材规范，在产业化方面与美国等地尚有一定的差距。

　　白橡大量出产于美国东部地区，这个地区的白橡已成为世界最主要的白橡商品木材，且在美国有阔叶木协会对其进行规范分等，拥有严格的分等及材积计算方法。颜色和外观和欧洲橡木相似.其边材为浅色，心材浅棕色至深褐色，纹理粗糙，绝大部分是直纹，木髓射线比红橡长，所以比红橡具有更多木纹，木质坚硬沉重，机械加工性能，染色及抛光性能良好。

　　落叶乔木或灌木状，高达20米，树皮灰褐色，深纵裂。小枝密生灰色至灰褐色绒毛;冬芽卵状圆锥形，芽长4-6毫米，芽鳞多数，被疏毛。叶片倒，卵形、椭圆状倒卵形，长7-15厘米，宽3-8厘米，顶端钝或短渐尖，基部楔形或窄圆形，叶缘具波状锯齿或粗钝锯齿，幼时两面被灰黄色星状毛，侧脉每边8-12条，叶背支脉明显;叶柄长3-5毫米，被棕黄色绒毛。雄花序长6-9厘米，花序轴被绒毛，雌花序长1-4厘米，生2-4朵花，壳斗杯形，包着坚果约1/3，直径0.8-1.1厘米，高4-8毫米;小苞片卵状披针形，排列紧密，在口缘处稍伸出。坚果长椭圆形或卵状长椭圆形，直径0.7-1.2厘米，高1.7-2厘米，无毛，果脐突起。花期4月，果期10月。

　　白橡主要用做建筑材料、家具，地板室内建筑设计、室外细木工制品、装饰线条、门、橱柜、镶板、枕木、木桥、制酒桶用木条，棺木等木器制造。

　　木材为环孔材，边材浅褐色，心材深褐色，气干密度0.767克/立方厘米;树叶含蛋白质11.80%;栎实含淀粉47.0%，单宁14.1%，蛋白质6.6%，油脂4.2%。